Летние путешествия в Японию

Лето в Японии — сезон простой красоты и глубокого культурного значения. Оно олицетворяет время года, когда японцы празднуют как летнюю жару, так и свое культурное наследие через мацури, традиционные фестивали.

Одетые в легкие кимоно, называемые юката, гэта, деревянные колотушки и красивый веер утива , японцы собираются на улицах в сумерках, чтобы разделить праздничный момент. Именно в эти 3 летних месяца празднества наиболее многочисленны и зрелищны. Однако лето в Японии также особенно влажное и душное, температура регулярно поднимается выше 30°C. Поэтому лучше всего уехать от раскаленного асфальта городов и насладиться свежим воздухом сельской местности. От северных гор Хоккайдо до райских пляжей юга, вплоть до Окинавы, всегда есть место, чтобы насладиться сезоном с мороженым в руке!

Лето среди гор и морских курортов

Менее чем в 2 часах езды на поезде полуостров Идзу и регион 5 озер предлагают захватывающие пейзажи у подножия горы Фудзи. Давайте откроем для себя эти популярные летние направления!

Полуостров Идзу

Известный своими великолепными песчаными пляжами, живописными курортами и местами для серфинга, полуостров Идзу является одним из самых популярных мест для японцев, особенно жителей Токио. Симода, очаровательный прибрежный город на юге полуострова, вероятно, является крупнейшим морским курортом. Уникальное сочетание огромных пляжей с белым песком, исторических переулков и оживленных районов, отдыхающие любят впитывать летнее солнце и заниматься серфингом. Симода также была очень популярна у самого императора Мэйдзи, который построил здесь курорт, виллу Судзаки, которая используется и по сей день.
Неподалеку, в Кавадзу, туристы приезжают в основном ради горячих источников и прекрасных видов, которые открываются на реку или море.

Двигаясь вглубь острова, вы можете продолжить путь к Семи каскадам. Расположенная в центре полуострова, очаровательная курортная деревня Шузендзи предлагает вневременное убежище. Ее храм в самом сердце города и ее живописная архитектура погружают посетителей в кажущееся спокойствие. Прогуляйтесь по садам и бамбуковому лесу Шузендзи, посетите исторические храмы, насладитесь онсэнами и местными ремеслами. Летом фейерверк Шузендзи является популярным событием!

Чтобы убежать от суеты и шума летнего сезона, лучше всего пересечь полуостров и отправиться на западное побережье. Это место менее посещаемо туристами и поэтому более спокойное. Западное побережье также предлагает лучший вид на гору Фудзи. Панорамная дорога Nishiizu Skyline Road предлагает захватывающие виды на море и гору Фудзи, как и мыс Тода, популярное место для фотографов. И последнее, но не менее важное: лучший способ полюбоваться этим вулканическим побережьем — совершить короткий круиз из Догасимы, который также приведет к малоизвестной морской пещере с завораживающим светом. Вы также можете посетить бывшие золотые рудники Тои, где вы найдете самый большой в мире золотой слиток весом 250 кг!

Вокруг горы Фудзи

Расположенный между горой Фудзи и полуостровом Идзу, туристический регион 5 озер предлагает очаровательный набор природных объектов. Предлагая, вероятно, один из лучших видов на гору Фудзи в стране, окруженные озерами города Хаконэ, Фудзигоко и Кавагутико являются обязательными для посещения для любителей пеших прогулок. С велосипедными дорожками вокруг озер, пешеходными тропами с видом на долину или мирно плавающими лодками есть множество способов насладиться регионом и полюбоваться горой Фудзи!

Очаровательный горный городок Хаконэ славится своими онсэнами, горячими источниками и разнообразными художественными музеями, включая музей под открытым небом Chokoku no Mori, а также тории у подножия воды и круизами по озеру Аси на пиратском корабле! Посетители могут подняться по канатной дороге на вулканическую площадку Овакудани, чтобы полюбоваться захватывающим видом на гору. В Фудзигоко вы можете полюбоваться великолепными полями ярких цветов, которые покрывают подножие Фудзисан. И последнее, но не менее важное: Кавагутико, вероятно, самая популярная точка наблюдения на горе Фудзи. Под летним небом лесные тропы и исторические пешеходные дорожки свидетельствуют о гармонии искусства и природы. Кавагутико также является отправной точкой для восхождения на гору Фудзи через станцию ​​5ᵉ.

Восхождение на Фудзисан очень популярно летом. Пешие маршруты открыты только два месяца в году, с июля по август, поэтому часто приходится подниматься в одиночку. Гора Фудзи очаровывает как у подножия, так и на вершине, где с каждым шагом открывается завораживающая панорама.

Мацури и Хаанаби — фестивали, отмечающие лето

В меню летних мацури: религиозные шествия, фейерверки и юката (легкое кимоно). Традиционные фестивали — очень важные моменты для японцев, и они предоставляют хорошую возможность собраться с семьей и друзьями. Мацури часто носят религиозный характер, но также являются просто возможностью повеселиться, посмотреть фейерверки или попробовать еду с многочисленных прилавков. Лето и его климат, конечно, очень способствуют этим праздникам на открытом воздухе. Вот некоторые из самых известных мацури и традиционных летних фестивалей архипелага!

Гион Мацури — главное событие в Киото. Этот древний праздник проходит в течение всего июля, но самая важная процессия проходит 17 июля в центре города. Проносятся 33 огромных платформы Ямахоко, и японцы радостно выходят на улицы, одетые в юкаты и гэта (деревянные колотушки). Несколько дней спустя в Осаке возле святилища Тэнман-гу проходит Тэндзин Мацури. Это лодочный фестиваль: 3000 человек в костюмах периода Эдо (1603-1868) спускаются на воду на лодках с наступлением темноты, и устраивается грандиозный фейерверк. Настоящее погружение в японскую культуру!

В августе мы чествуем звезды на Танабата Мацури. В Сендае фестиваль впечатляет, с гигантскими украшениями, парящими по всему городу. Танцы, музыкальные выступления и фейерверки также в программе!

Ханаби, фейерверк

Лето в Японии не было бы полным без знаменитых фейерверков, ханаби тайкай. С сотнями фестивалей с севера на юг летние фейерверки являются настоящим институтом в Японии. Означающие «цветы огня» (ханаби), они взрываются в небе и отражаются в ночных водах, за которыми наблюдает небольшая толпа. Эти фейерверки славятся своими красочными и впечатляющими представлениями. Каждый год инженеры фейерверков берут на себя задачу еще больше ослепить зрителей.
В сочетании с мягкостью сезона и расслабленной атмосферой, которая их сопровождает, ханаби являются обязательным ритуалом японского лета. Зрители любят надевать свои юката, как они делают во время мацури, и прогуливаться по улицам, заполненным киосками с едой и играми для молодых и старых.

Фейерверк Sumidagawa Hanabi на реке Сумида в самом сердце Токио — один из старейших и самых известных. Фейерверки запускают с лодок около района Асакуса, и ими можно любоваться с берегов реки или из близлежащих парков! В Хиросиме, на берегу острова Миядзима, фейерверк является одним из важнейших событий года. На фоне знаменитых красных тории вы можете насладиться исключительным вечером в необычной обстановке. Наконец, если вы хотите уйти со звездами в глазах, отправляйтесь на север в Акиту на Omagari no Hanabi. Фактически, это национальный конкурс для лучших пиротехников, которые демонстрируют свои лучшие творения!

Летняя гастрономия

Японское лето жаркое. Очень жаркое! В то время как в помещении многочисленные кондиционеры предлагают минутную передышку, снаружи иногда трудно найти тень. К счастью, несколько сладких угощений могут добавить немного свежести вашему пребыванию: арбузы и японские персики — главные фавориты сезона! Арбузы — это не просто освежение, они являются неотъемлемой частью японского лета, а суйка вари — обычное явление на пляжах. Это семейный ритуал, во время которого арбуз с завязанными глазами бьют бейсбольной битой, пока он не сломается и его можно будет съесть. Японские персики, известные как момо, — еще одна маленькая жемчужина Японии.
Особенно крупные, с сочной белой мякотью, персики ассоциируются с положительными символами, такими как удача, здоровье и долголетие. Иногда их дарят, чтобы выразить пожелания процветания и счастья. В дополнение к этим фруктовым классическим блюдам, вот два освежающих деликатеса, которыми можно насладиться летом!

Какигори, японский струженый лед

Что может быть лучше, чем колотый лед под палящим солнцем?
Когда-то десерт, предназначенный только для элиты Японии, какигори появился в период Хэйан (794 - 1185). Японцы уже поняли важность наслаждения мороженым летом, чтобы защититься от жары архипелага. Сегодня какигори стал популярным и недорогим продуктом, который можно приготовить дома. Разновидность граниты, какигори - это мелко натертые чашечки мороженого, похожие на свежевыпавший снег, которые тают под нёбом. Затем это нежное мороженое формуют в форме небольшой горы и поливают сиропом по вашему выбору. Среди самых популярных вкусов - вишня, черника, лимон, зеленый чай и дыня... Затем его дополняют такими начинками, как свежие фрукты, паста из красной фасоли, адзуки или моти, маленькие липкие рисовые лепешки.

Нагаши сомэн, поймай их всех!

Вам понравится эта лапша! Вкусная, свежая и веселая, совместная трапеза с нагаси сомэн — это верный способ провести время в компании семьи, друзей или коллег!

Это очень тонкая белая лапша из пшеничной муки. В Японии ее обычно едят холодной, замоченной в холодном бульоне. Нагаси-сомэн можно схватить кончиком палочки для еды, пока она прокручивается мимо вас на бамбуковой водной горке. В некоторых обязательных для посещения местах Японии вы найдете рестораны, где подают это довольно оригинальное кулинарное блюдо. Если вы проезжаете через Киото, в Кибуне, мы рекомендуем ресторан Hirobun в захватывающей дух обстановке, прямо перед водопадом!