Добро пожаловать в самый большой подводный ресторан на Мальдивах

OBLU SELECT Lobigili & OBLU XPERIENCE Ailafushi приглашают гостей за стол в Индийском океане – ужин под водой в ресторане Only BLU.

Два новых ЦВЕТА курортов OBLU — OBLU XPERIENCE Ailafushi и OBLU SELECT Lobigili — предлагают разнообразные кулинарные изыски. В дополнение к грузовикам с едой, подающими блюда на гриле под звездами на пляже, у гостей теперь есть новая изюминка: Only BLU, самый новый и самый большой подводный ресторан на Мальдивах. С момента своего открытия 13 июня 2022 года он приглашает гостей в незабываемое кулинарное путешествие под морскую гладь. Вход в ресторан осуществляется по деревянной дорожке между двумя новыми островными курортами атолла Северный Мале. Расположенный почти на семь метров ниже уровня моря, Only BLU имеет площадь 190 квадратных метров и может вместить 46 гостей. Его форма в форме подковы гарантирует, что каждый стол имеет свое собственное окно с видом на коралловый риф. Цвета,

Хорхе Амаро, генеральный директор OBLU SELECT Lobigili и OBLU XPERIENCE Ailafushi, в восторге: «Наша инженерная команда совершила выдающийся подвиг с Only BLU, погружая гостей душой и телом в творческое кулинарное путешествие. Мы создали мир изысканных вкусов на обоих курортах. Каждый день для наших гостей открывается новый, свежий выбор блюд».

Кулинарные изыски в Индийском океане

Когда гости спускаются с пристани в Only BLU, они проходят через открытую кухню, где могут полюбоваться мастерством поваров, а затем их встречают канапе и игристым вином. Придя в ресторан, вы окажетесь в окружении экзотических оттенков синего и подводного мира с его колоритными обитателями. В дополнение к виду, современная кухня для гурманов также заманчива. Вы можете выбрать блюда с морепродуктами и рыбой, с мясом и птицей или вегетарианские альтернативы. Они дополняются отборными красными и белыми винами или различными сортами пива. В меню представлены тщательно приготовленные блюда, такие как панко и тофу в кунжутной корочке, подаваемые с грибами эноки, зеленым луком и овощным салатом, а также поке-боул с мальдивским желтоперым тунцом, перуанским авокадо, Испанский лук, манго и эдамаме или шарик из цесарки, подается с фуа-гра и эмульсией из лесных грибов, шпинатом, картофельным пюре и молодыми корнеплодами. Тарелки с закусками и основными блюдами складываются в деревянные подставки (рантанги) и расставляются на столе. Таким образом создается индивидуальная кулинарная башня, которая также является визуальным наслаждением. Ненавязчивый сервис гарантирует, что гости могут полностью сосредоточиться на наслаждении ароматами и завораживающим видом на море. Таким образом создается индивидуальная кулинарная башня, которая также является визуальным наслаждением. Ненавязчивый сервис гарантирует, что гости могут полностью сосредоточиться на наслаждении ароматами и завораживающим видом на море. Таким образом создается индивидуальная кулинарная башня, которая также является визуальным наслаждением. Ненавязчивый сервис гарантирует, что гости могут полностью сосредоточиться на наслаждении ароматами и завораживающим видом на море.

Lobi PlanTM OBLU SELECT Lobigili уже включает в себя питание в Only BLU при проживании не менее четырех дней. Гости OBLU XPERIENCE Ailafushi также могут заказать обед или ужин за дополнительную плату.

Еще больше кулинарных изысков

В дополнение к новому подводному ресторану на двух островных курортах есть два фудтрака на пляже, где гости могут насладиться свежеприготовленной едой на открытом воздухе под тихую музыку и освежающий бриз. Гаадия 17 на Лобигили работает с 13 июня 2022 года и специализируется на сертифицированном мясе дичи, выращенной на ферме. В меню представлены стейки Angus striploin и Kobe Tataki, мальдивские дикие лобстеры, лагунные креветки и осьминоги. Фуд-трак Copper Pot на острове Айлафуши предлагает непринужденный серфинг и еду на вынос.

Гости отеля OBLU SELECT Lobigili также могут пообедать в круглосуточном ресторане Ylang Ylang или расслабиться в баре Swing у пейзажного бассейна. В ресторане OBLU XPERIENCE Ailafushi в ресторане Element X подают блюда современной западной, среднеазиатской и дальневосточной кухни, а бар X360 манит к себе у пейзажного бассейна площадью 1000 квадратных метров. La Promenade, открывшаяся 11 июня 2022 года, имеет кафе и винный бутик и приглашает гостей прогуляться или пообщаться.

Оба курорта расположены на атолле Северный Мале на Мальдивах, и до них можно добраться за 15 минут на скоростном катере из международного аэропорта Мале Велана.

Для получения дополнительной информации об отелях и курортах Atmosphere Hotels & Resorts и Atmosphere Kanifushi посетите сайты www.atmospherehotelsandresorts.com и www.atmosphere-kanifushi.com.