Представляем MUSE «Музу пива» в Four Seasons

MÚZSA, потрясающий коктейль-бар в стиле модерн, расположенный в вестибюле культового отеля Four Seasons Gresham Palace Budapest, вступил в особое сотрудничество с одной из самых известных пивоварен страны, MONYO Brewing, и Gizella Winery в Токае, чтобы создать ограниченная серия, сделанное на заказ крафтовое пиво для бара.

В рамках подготовки к летнему сезону MÚZSA представляет два новых сорта крафтового пива: MUSE и MUSE Kajszi (венгерское название абрикоса), выдержанных в бочках из-под азу на винодельне Gizella в Токае, самом известном винодельческом регионе Венгрии. MUSE — это элегантный имперский сэзон, выдержанный в бочке из азу, а MUSE Kajszi — это сэзон из выдержанного в бочке из абрикоса, сваренный из свежесобранного абрикосового сока.

Оба сорта сэзона — более крепкие, плотные и питательные, с легкой кислинкой, что делает их очень освежающими. Этот уникальный стиль пива переживает возрождение в Бельгии и в современном крафтовом пивоварении.

«Выдержка в деревянных бочках очень модна в крафтовом пивоварении в наши дни, и винокурни используют для выдержки в основном спиртные (виски, ром) бочки. Для этого сотрудничества нам было важно выделить знаковые венгерские фирменные предложения, и именно поэтому мы решили сотрудничать с винодельней Gizella в Токае. Так родился сладкий императорский сэзон Aszu, выдержанный в бочке. Нотки абрикоса, меда и цитрусовых благодаря выдержке в бочонках придают пиву дополнительный слой», — говорит Ботонд Прищецкий, глава бренда MONYO.

«Мы планировали создать «Музу пива». Мы смогли достичь этой цели благодаря нашему сотрудничеству с MONYO - местной пивоварней, обладающей сильным мастерством, как и бар MÚZSA. В пиве Aszu Barrel Aged Imperial Apricot Saison мы хотели сосредоточиться на аутентичных венгерских вкусах, таких как всегда популярный абрикос», — говорит Адам Редли, главный бармен Múzsa.

Лимитированная серия Aszu Barrel Aged Imperial Saison доступна эксклюзивно в MÚZSA, упакована в бутылку для шампанского объемом 0,375 мл и закупорена корковой пробкой. Сезон Aszu Barrel Aged Imperial Apricot Saison будет доступен в MÚZSA следующим летом.

Отель Four Seasons Gresham Palace Budapest номинирован на звание «Ведущий бизнес-отель Венгрии 2022 года», «Ведущий отель Венгрии 2022 года», «Ведущий отель Венгрии 2022 года» и «Ведущий отель класса люкс Венгрии 2022 года» и «Ведущий отель класса люкс Венгрии 2022 года» по версии World Travel Awards.