Отель Grayson дебютирует как первый отель в коллекции Unbound by Hyatt в Нью-Йорке

Корпорация Hyatt Hotels (NYSE: H) объявила об открытии отеля Grayson, представив бренд The ​​Unbound Collection by Hyatt в Нью-Йорке, расположенном по адресу 30 W. 39th Street. В городе, который переписывал свою историю на протяжении почти 350 лет, отель Grayson Hotel в стиле индустриального шика отдает дань уважения индустриализации Нью-Йорка на рубеже веков и вдохновленному ею пробуждению межкультурной кулинарии, возвещая о ярком новом глава.

РАЗМЕЩЕНИЕ
Каждый из 296 номеров отеля Grayson был тщательно спроектирован с учетом назначения и демонстрирует коллекцию произведений искусства, созданную Indie Walls, глобальным консультантом по искусству с полным спектром услуг, посвященным любимым историческим местам Нью-Йорка. В номерах и люксах сочетаются изящество и суровость: интерьеры с открытыми бетонными потолками, ванные комнаты, отделанные плиткой метро, ​​и сделанные на заказ произведения искусства, призванные вызвать подлинное ощущение манхэттенского стиля.

Элементы декора как в номерах, так и в люксах украшены старинными книгами и предметами, представляющими промышленные достижения, прошлое и настоящее, что полностью погружает гостей в уникальную историю отеля. Три смежных гостиничных люкса на четвертом этаже имеют балконы с видом на старые и новые достопримечательности.

В номерах есть мини-бар с услугами дворецкого, предлагающий авторские коктейли на вынос, а также закуски и напитки местного производства. Дополнительные удобства включают мыльную ванну и средства по уходу за телом с ароматом бамбука и лемонграсса; изготовленные на заказ купальные халаты с капюшоном и бронзовая статуя талисмана отеля, французского бульдога, Грейсона. Гостей также встретит круглосуточный фитнес-центр GRIT, в котором есть все необходимое для отличной тренировки, в том числе коммерческие велосипеды SoulCycle, беговые дорожки TRX, тренажер StairMaster HIIT, гантели, кросс-тренажеры и многое другое.

Гости отеля могут воспользоваться привилегиями района Мидтаун Манхэттен, такими как вид на живописный Брайант-парк, Эмпайр-стейт-билдинг, новую Башню Свободы и площадь Уан-Таймс-сквер, место ежегодного падения шаров в канун Нового года.

КУЛИНАРНОЕ
Известная нью-йоркская гостиничная компания Apicii, возглавляемая основателем и генеральным директором Томом Диллоном и возглавляемая звездной командой ветеранов индустрии гостеприимства, в том числе шеф-поваром Джонатаном Бенно, обладателем звезды Мишлен, и директором по напиткам Кайлом Траном, откроет несколько ресторанов в Grayson. Отель с этой осенью. Вдохновленные глубокими знаниями и опытом команды в области средиземноморской и мексиканской кухни, а также длительными поездками и длительными отношениями с пионерами кулинарии, винокурнями и мастерами в каждом регионе, кулинарные концепции и напитки отеля Grayson создают оазис вдали от суеты Брайант-парка. Мидтаун Манхэттен. Все концепции и дизайн ресторана находятся под контролем Dutch East Designs.

Ресторан Harta, работающий в течение всего дня на первом этаже, предложит пан-средиземноморскую пивную, в которой представлено совместное меню шеф-повара Джонатана Бенно и шеф-повара Марка Цукермана, отражающее изучение региональной кухни. Среди основных блюд Харты — артишоки с красной тыквой кури и радужной морковью, бродетто с разнообразными морепродуктами в томатно-шафрановом бульоне и черный окунь с артишоками, фенхелем, редисом и бульоном вадуван. Они дополняют десертное меню с такими блюдами, как панакота со сметаной, которую подают с тертым медом фило, ежевикой и мятой. В винной программе представлен тщательно подобранный список вин Старого и Нового Света, выбранных в дополнение к кухне. Бар Harta, праздничный винный и тапас-бар с сезонным патио, встретит гостей на втором этаже.

Бар Cima, расположенный на 28-м этаже, представляет собой уединенную мескалерию на крыше с сидячими местами внутри и снаружи, откуда открывается вид на Эмпайр-стейт-билдинг на восток и реки Гудзон. Интерьер напоминает изысканную мексиканскую роскошь: гости приветствуют гостей через двери, украшенные ореховым орнаментом и латунью, в уютную гостиную с украшенными драгоценными камнями креслами из узорчатого бархата, изготовленными на заказ каменными столами с богато украшенными резными основаниями и старинным зеркальным потолком. Сам бар представляет собой шкатулку с драгоценностями для обширной коллекции мескаля и текилы, сделанную из высоких стеллажей из орехового дерева, облицованных каменными панелями цвета земли. На северной террасе гости найдут стену из плитки с медными бра, играющими с их узорами, и мебель с обернутыми веревками и красочными металлическими деталями, а также захватывающий дух вид.

ДИЗАЙН
Среди архитектурных особенностей отеля Grayson гости найдут бетонные потолки, глянцевое дерево и потрясающую винтовую лестницу, которая приглашает гостей в незабываемое путешествие, посвященное окрестностям Нью-Йорка и этнической кухне, которая определяет и объединяет город. Автором архитектуры и дизайна отеля Grayson является итальянец Марчелло Поцци, основатель и руководитель компании MarceLLO Pozzi Architecture & Design (MLLO), прогрессивной практики, которая охватывает архитектуру, интерьер и промышленный дизайн. Элементы дизайна номера разработаны и воплощены в жизнь компанией The Setting New York. Новый отель принадлежит, разрабатывается и управляется Fortuna Hotel Collection.

Бренд Unbound Collection by Hyatt включает в себя 35 уникальных отелей по всему миру, а также отель Grayson. Будь то увлекательное прошлое, эксклюзивное расположение, знаменитая архитектура и дизайн или отмеченный наградами обеденный опыт, каждый отель в рамках бренда The Unbound Collection by Hyatt сохраняет особый характер, свободу быть уникальным и вдохновляет истории, достойные коллекционирования, предоставляя гостям с программой лояльности World of Hyatt и надежной торговой маркой и репутацией.

Стоимость предварительного просмотра начинается с 409 долларов за ночь. Чтобы забронировать проживание в отеле Grayson или узнать больше об отеле, посетите сайт www.graysonhotel.com или @graysonhotelnyc в Instagram.

Об отеле Грейсон

Сочетая непревзойденное расположение на 30 W. 39th Street с уникальным выбором блюд и напитков, роскошный отель в центре Манхэттена предлагает 296 номеров и люксов, многие из которых выходят на Брайант-парк, Эмпайр-стейт-билдинг и Башню Свободы. Шикарная дань уважения индустриальному веку, отель Grayson знакомит гостей с богатой историей Манхэттена в сочетании с современными тенденциями. Отель открыт для различных концепций еды и напитков, включая лаундж на крыше, в партнерстве с Apicii.

О Апиции

Apicii — это гостиничная компания из Нью-Йорка, которая разработала и управляет коллекцией известных ресторанов, баров, членских клубов и площадок для частных мероприятий по всей стране. Apicii возглавляет Том Диллон, который имеет беспрецедентный 30-летний опыт работы в сфере гостеприимства, создав, разработав или управляя ведущими мировыми брендами, включая 5 из 100 самых кассовых ресторанов Америки. Том управлял заведениями, которые широко освещались в прессе и были удостоены награды «Лучший новый ресторан Америки», а также несколькими заведениями, отмеченными звездами Мишлен. Кулинарную команду в Apicii возглавляет шеф-повар Джонатан Бенно, считающийся одним из лучших шеф-поваров Америки, который также руководил несколькими ресторанами, отмеченными звездами Мишлен.

О Фортуне

Fortuna Realty Group — компания, занимающаяся инвестициями в недвижимость, девелопментом и управлением отелями, специализирующаяся на гостиничном бизнесе и многоквартирных домах. Фирма была основана в 1984 году Моррисом Мойнианом .с его первым приобретением, 1489 First Avenue. С тех пор он расширился до других отелей и объектов по всему Манхэттену, заложив основы, необходимые для воплощения коллекции отелей Fortuna в жизнь. В эту коллекцию отелей, принадлежащих и управляемых Fortuna, входят Hotel Hugo, Hotel Hendricks, Hotel Hayden, Hotel Indigo Wall Street и культовый отель Garden City на Лонг-Айленде. Fortuna готовится к успешному открытию первого в Нью-Йорке отеля The Unbound Collection by Hyatt, отеля Grayson. Предоставление отелей исключительного качества и тщательно продуманного дизайна, которые подчеркивают тщательно отобранные услуги и удобства, были основой видения Fortunas с момента ее создания.

О коллекции Unbound by Hyatt

The Unbound Collection от бренда Hyatt — это больше, чем сборник независимых, единственных в своем роде отелей, — это вдумчивое собрание историй, достойных коллекционирования . Будь то современное чудо, историческая жемчужина или оживляющее уединение, каждый отель предлагает заставляющую задуматься обстановку и впечатления, которые вдохновляют гостей, ищущих первоклассный, но нестандартный сервис во время путешествия. Полный список отелей из коллекции см . на сайте unboundcollection.hyatt.com . Подпишитесь на @UnboundxHyatt в Facebook и Instagram и пометьте свои фотографии хэштегом #UnboundxHyatt.

О Корпорации отелей Hyatt

Корпорация Hyatt Hotels со штаб-квартирой в Чикаго — ведущая международная компания в сфере гостеприимства, руководствующаяся своей целью — заботиться о людях, чтобы они могли быть лучшими. По состоянию на 30 сентября 2022 года в портфеле Компании более 1200 отелей и объектов «все включено» в 72 странах мира на шести континентах. Предложение Компании включает бренды коллекции Timeless , в том числе Park Hyatt® , Grand Hyatt® , Hyatt Regency® , Hyatt® , Hyatt Residence Club® , Hyatt Place® , Hyatt House® и UrCove ; безграничная коллекция , включая Miraval® ,Alila® , Andaz® , Thompson Hotels® , Hyatt Centric® и Caption by Hyatt ; Независимая коллекция , втом числе The Unbound Collection от Hyatt® , Destination от Hyatt™ и JdV от Hyatt™ ; и Inclusive Collection , включая Hyatt Ziva® , Hyatt Zilara® , Zoëtry® Wellness & Spa Resorts , Secrets® Resorts & Spas , Breathless Resorts & Spas® , Dreams® Resorts & Spas , Vivid Hotels & Resorts® ,Alua Hotels & Resorts® и Sunscape® Resorts & Spas . Дочерние компании Компании управляют программой лояльности World of Hyatt®, ALG Vacations®, Unlimited Vacation Club®, службами управления направлениями Amstar DMC и технологическими услугами Trisept Solutions®. Для получения дополнительной информации посетите сайт www.hyatt.com .