Курорт Four Seasons в Коста-Рике приглашает веганского шеф-повара для совместной работы Wellness Season

В рамках оздоровительного сезона на курорте Four Seasons Resort Costa Rica на полуострове Папагайо кулинарная команда курорта приветствует известного шеф-повара-вегана для интенсивного недельного сотрудничества. Шеф-повар Натали Прхат, диетолог из Торонто и веганский кулинарный консультант, занимается созданием доступных веганских блюд, которые настолько же просты в приготовлении, насколько и вкусны. Она специализируется на разработке свежих и креативных вариантов веганского меню, которые подарят гостям незабываемые гастрономические впечатления.

Находясь в Four Seasons Resort Costa Rica, гости смогут пообщаться с Прхат несколькими способами, а кулинарная команда курорта получит опыт из ее рекомендаций о том, как включать веганские продукты на протяжении всей операции.

«Поскольку веганская кухня остается тенденцией, наши рестораны заинтересованы в расширении доступных вариантов и предоставлении разнообразия свежих, вкусных веганских блюд, которые превосходят все ожидания», — говорит шеф-повар Эмилиано Рабиа Соттил . «Я с нетерпением жду возможности поработать с шеф-поваром Натали и поделиться ее знаниями и опытом с нашей командой».

Оздоровление уже давно является изюминкой курорта Four Seasons Resort Costa Rica, и курорт уже предлагает множество полезных и свежих блюд. От бара свежевыжатых соков, доступного в Añejo и Bahia, до свежего улова дня, предлагаемого в Pesce, курорт также использует местные продукты. Свежие травы, выращенные в саду отеля, используются во многих блюдах Nemare. Привлечение Прхата — это еще один способ, с помощью которого курорт работает над расширением знаний кулинарной команды о свежей и здоровой кухне.

«Я получаю удовольствие от создания ярких, удивительных и вкусных блюд, которые отражают сезонность местных ингредиентов», — говорит Прхат. «Я с нетерпением жду возможности привнести новые идеи в Four Seasons Resort Costa Rica, пообщаться с гостями, а также получить знания от их исключительной кулинарной команды».

Пока Прхат находится в резиденции, гости могут испытать:

Ежедневно, 19-23 сентября 2022 г.

Наслаждайтесь ежедневным веганским пунктом меню в каждом ресторане.

Понедельник, 19 сентября 2022 г.

Обед от шеф-повара в Bahia : Ресторан Bahia под открытым небом у бассейна приглашает Прхата на обед от шеф-повара, который предлагает несколько веганских блюд. Шеф-повар Bahia Herberto Mejia будет наблюдать за обедом с Prhat. Варианты обеда будут включать сладкую глазированную морковь гуаро, копченый хумус, коста-риканское кимчи и дукку (смесь египетских специй); Тыквенный суп с зеленым яблоком и кокосом, настоянный на имбире, с острым ачиотом и сметаной; и тропические коста-риканские тако из тыквы с пряной кремой адобо из кешью.

Вторник, 20 сентября 2022 г.

Рабиа Соттил и Прхат посетят местную ферму, проект Home Gardens, организацию Creciendo Juntos, поддерживающую местные сообщества в Гуанакасте. Домашние сады были пилотным проектом, который превратился в один из крупнейших общественных садов в регионе, обеспечивающий местные семьи 15 различными свежими овощами, а теперь также регулярно обслуживающий многие региональные рестораны свежими продуктами. Рабиа Соттил и Прхат будут поддерживать органических фермеров в садах, выбирая продукты, используемые для обеденного обслуживания в Немаре , и будут черпать вдохновение в домашних садах для улучшения уединенного тропического сада, расположенного на территории Немаре.

Четверг, 22 сентября 2022 г.

12:30: Гости могут насладиться бесплатным уроком кулинарии под руководством Прхата с Рабией Соттил в Баии. Рекомендуемое веганское блюдо, которое приготовит Прхат, — это ризотто с золотой свеклой, украшенное жареным фундуком пикада и зеленью месклун. Пространство ограничено; свяжитесь с консьержем, чтобы забронировать.

Опыт оздоровительного сезона

В дополнение к этому сезону велнес -сезона , курорт Four Seasons Resort Costa Rica вскоре с нетерпением ждет встречи с двумя уникальными практикующими врачами в своей резиденции. Доктор Рут Лопес — врач-холист из Коста-Рики, специализирующийся на физическом и психическом благополучии с помощью акупунктуры и техник энергетического исцеления. Она предложит серию процедур, 25-30 сентября 2022 года. Янив Шанти, тренер по счастью, посетит курорт, чтобы поделиться своими уникальными методами изучения способов превратить личные ситуации в возможности для роста и больше сосредоточиться на осознанности, медитации и трансформации. опыт. Shanti будет доступен на курорте Four Seasons Resort Costa Rica с 16 по 22 октября и с 27 по 31 октября 2022 года.

Мероприятия оздоровительного сезона предлагаются до 31 октября 2022 года и доступны для всех гостей курорта, за исключением групповых бронирований. В определенные даты действует бесплатное предложение курорта «Пятая ночь » . Кроме того, гости могут сэкономить до 25 процентов на своем проживании, забронировав номер не менее чем за семь дней заранее, воспользовавшись предложением курорта о предварительной покупке .

Для бронирования звоните (506) 2696-0000.