Новости в мире путешествий и туризма. ПОИСК АВИАБИЛЕТОВ И ОТЕЛЕЙ ПО ВСЕМУ МИРУ

AVIA.OOO


Самые экзотические и необычные блюда в меню ресторанов Expo 2020 Dubai

16 января 2022

Конина в павильоне Казахстана, хияси чаванмуши (холодный яичный заварной крем) в павильоне Японии, шарики из португальской домашней птицы, смузи из фейхоа, богатые антиоксидантами, в павильоне Новой Зеландии и ценная икра из Швеции – одни из самых необычных блюд, блюда, которые нельзя пропустить на выставке Expo 2020 Dubai.

Конина в павильоне Казахстана, хияси чаванмуши (холодный яичный заварной крем) в павильоне Японии, шарики из португальской домашней птицы, смузи из фейхоа, богатые антиоксидантами, в павильоне Новой Зеландии и ценная икра из Швеции – одни из самых необычных блюд, блюда, которые нельзя пропустить на выставке Expo 2020 Dubai.

Бургер-бар по течению
Поклонники соленой карамели могут завершить свой обеденный опыт в баре Adrift Burger с шоколадным и мисо-карамельным десертом, сладким десертом с добавлением соли из мисо-пасты, которая усиливает десерт с умами, известным как «пятый вкус».

Аклет
За аутентичными ливанскими вкусами отправляйтесь в Аклет, где вы сможете отведать кешек, очень традиционное блюдо, которое каждый год готовят жители ливанских деревень с булгуром и козьим молоком в конце лета в качестве запаса на зиму. Грубый булгур натирают молоком и оставляют для брожения на несколько дней, после чего он несколько дней высыхает на солнце. В Аклет очень ароматное блюдо подается с луком и помидорами.

Африканская столовая Акебулана
Сочные слайдеры с жареными страусиными котлетами с сыром, подаваемые на обжаренном во фритюре банановом хлебе, в Akebulan African Dining Hall наполнены ярким вкусом и питательными веществами. Страусиное мясо считается одним из самых постных на рынке, что делает ползунки идеальным балансом между питательностью и непослушностью.

Аль-Фарвания
Яичная доса, популярное южно-индийское блюдо, в котором традиционная доса (тонкий блин или блинчик) украшена яйцами и специями, является отличным вариантом богатого белком завтрака, который зарядит посетителей на весь день. Подается в форме яблочка, версия в Al Farwania одновременно хрустящая и пушистая.

Арабский чайный домик
Популярное на Ближнем Востоке поднос с говядиной печени в ресторане Arabian Tea House включает свежую говяжью печень, обжаренную с луком, картофелем, помидорами, приправленную специями и лимонным соком, и подается с арабским салатом, хумусом и танурским хлебом — традиционным иракским хлебом, приготовленным в танурская печь.

Павильон Австралии
Для фанатиков здоровья в павильоне подают красочные и питательные латте с маття, свеклой или куркумой, которые подаются горячими или холодными. Те, кто ищет что-то более снисходительное, могут побаловать себя Tim Tam Freak Shake — молочным коктейлем на основе ванильного мороженого, смешанным с Milo и любимым австралийским печеньем TimTams.

Павильон Австрии
Если венский шницель vom kalb mit kartoffelsalat в павильоне Австрии звучит как полный рот, это потому, что это так. Восхитительный золотой шницель из телятины в панировке и обжарке – тонко истолченная телятина, обваленная в панировочных сухарях – подается с картофельным салатом по-венски.

Павильон Бразилии
В Nossa Gastronomia Brasileira их специальность такая же большая, как и само название блюда. Пато-но-тукупи (утка в соусе из тукупи) — это аутентичное блюдо из Белема, ворот в нижний регион Амазонки в Бразилии. Состоящая из утки, тушенной с альфавакой (диким амазонским базиликом), помидорами и луком, утка затем жарится и тушится с тукупи (желтый сок, извлеченный из маниоки) и джамбу (лиственное растение с анестезирующими свойствами) и подается с рисом. Его традиционно готовят и употребляют один раз в год во время праздника Сирио-де-Назаре.

Каир 30
Тем, кто ищет утешительный и сытный вариант, не требующий больших затрат, стоит попробовать соусный суп в Cairo 30, который подается с мясом и сырными тостами за 35 дирхамов ОАЭ.

Павильон Чили
Кукуруза является основным продуктом чилийской диеты, особенно в летние месяцы, когда свежая кукуруза в изобилии. Павильон Чили максимально использует это скромное зерно с его блюдом пастель де чокло, аутентичным тушеным мясом с курицей, луком, чесноком, тмином, солью и перцем, с пюре из кукурузы и базилика.

Павильон Колумбии
В южноамериканской стране, которая производит более 400 видов фруктов в течение года и является крупным экспортером экзотических фруктов, в павильоне Колумбии посетители могут насладиться освежающим мороженым из сметанного соуса. Колючий зеленый фрукт имеет кремовую текстуру и сильный вкус, который часто сравнивают с ананасом или клубникой, с оттенком ванили и высоким содержанием витамина С.

Павильон Дании
От пальм, усыпанных финиками, до логотипа Expo 2020 или (почти) точной копии вашего собственного лица, с точностью помещенной поверх искусно смешанного безалкогольного напитка, посетители сходят с ума от ярких безалкогольных коктейлей граффити в павильоне Дании в Мобильности. Округ.

Павильон Эстонии
Черный хлеб с бутербродом с лососем холодного копчения в павильоне Эстонии — один из самых эффектных и вкусных сэндвичей на выставке Expo 2020. Мука, ​​полученная из ржано-солодовой муки, была привезена из Эстонии вместе с хлебом. свежая выпечка каждый день.

Павильон Германии
Heiße Liebe, что переводится как «Горячая любовь», представляет собой мечтательную смесь, приготовленную из горячей малины и холодного мороженого, подается с острым вишневым соусом. Это один из самых популярных десертов в павильоне Германии, и он идеально подходит для охлаждения рта после порции карривурста из говядины — культовой немецкой уличной еды.

Павильон Индии
В Bombay Brasserie в Павильоне Индии посетители могут отведать мясо северной Индии martaban ka, тающее во рту блюдо из нежных кусков баранины, приготовленное в маринованных специях в течение ночи, а затем медленно приготовленное в martabaan, традиционной индийской глине. горшок.

Павильон Японии
Восхитительная закуска в основе японской кухни, Хияси Тяванмуси — холодный яичный заварной крем, приготовленный на пару в маленькой миске с креветками, морскими гребешками, рыбным паштетом и икрой лосося — это праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Пикантный японский заварной крем можно найти в ресторане Sushiro в павильоне.

Павильон Казахстана
Традиционная казахская кухня делает акцент на баранине и конине, а также на различных молочных продуктах. На протяжении сотен лет казахи были скотоводами, которые разводили курдючных овец, лошадей и двугорбых верблюдов, полагаясь на этих животных в качестве транспорта, одежды и пищи, причем лошади рассматривались наравне с другим утилитарным скотом. В казахстанском павильоне посетители могут попробовать популярное в стране блюдо бешбармак из вареной конины, который подают на подушке из лапши. Казахстанцы считают, что здоровый источник белка делает людей быстрее, сильнее, ловчее и мудрее.

Павильон Литвы
Горячее и холодное сочетание холодного свекольного супа с горячим жареным картофелем работает на удивление хорошо. Основное блюдо литовцев в весенние и летние месяцы, розовый маринованный суп полон витаминов и отлично подходит для регидратации.

Ресторан Лонг Чим
Сиамский кресс-салат от Дэвида Томпсона, обжаренный во фритюре, отличается огненным вкусом и копченым послевкусием, что делает его не просто гарниром, а самостоятельным блюдом. Название этого блюда по-тайски «красное пламя», буквально то, что происходит, когда овощи попадают в вок.

Люксембургский павильон
Книдделен, люксембургские клецки, традиционно подают с беконом, но отмеченный наградами шеф-повар Люксембургского павильона Ким Кевин де Дуд заново изобрел блюдо, добавив вместо него копченую утиную грудку. Мягкие, ароматные, маслянистые пельмени разлетаются как горячие пирожки.

Павильон Монако
В кафе de Paris de Monte-Carlo в павильоне Монако подают фирменные блюда монегасской и средиземноморской кухни. Чрезвычайно популярный Barbagiuan, оладьи с начинкой из швейцарского мангольда и рикотты, является классическим монегасским фирменным блюдом, которое можно заказать как на вынос, так и в ресторане.

Павильон Новой Зеландии
Tiaki в новозеландском павильоне быстро завоевал репутацию одного из самых популярных высококлассных ресторанов на площадке Expo 2020. Примечателен также выбор полезных смузи в ресторане, в частности, яблоки и фейхоа — плоды Acca Sellowiana, вечнозеленого кустарника, который является отличным источником антиоксидантного витамина С.

Павильон Норвегии
У павильона Норвегии посетителей привлекает фудтрак Wofl, в котором подают норвежские вафли в нескольких сладких и соленых вариациях, в том числе в стиле NY Deli и Dragon's Breath. Последний наполнен сладкой говядиной с перцем чили, свежим хрустящим желтым болгарским перцем, салатом романо и зеленым луком на подушке из сметаны, с возможностью выбора цельнозерновой органической гречки или безглютеновой говядины.

Павильон Португалии
Al-Lusitano by Chakall, популярный ресторан в португальском павильоне с террасой, с которой открывается вид на концерты в Jubilee Park с высоты птичьего полета, является концепцией португальско-аргентинского шеф-повара Чакаля. Его миссия состоит в том, чтобы продемонстрировать вкусы Португалии через уникальную географию и культуру страны. В меню закусок представлены тапас, предназначенные для совместного использования, особенно популярны шарики из португальской колбасы, приготовленные из мяса, сыра, трав и панировочных сухарей.

Павильон Республики Корея
Объятие в тарелке, специально для любителей морепродуктов, хэмуль сундубу (тушеное мясо с тофу), подаваемое в ресторане Павильона Республики Корея, представляет собой парную, хорошо приправленную порцию мягкого тофу, яйца, ракообразных и масла чили, приправленного настоящими корейскими ингредиентами. .

Павильон Саудовской Аравии
В кафе Sard в павильоне посетители могут отведать настоящую саудовскую кухню с блюдами со всего региона, в том числе из верблюжьего мяса. Хаши альмаши, котлета из верблюжьего мяса с саудовской кофейной натертой и местным миндально-кунжутным соусом, подаваемая в цельнозерновом хлебе Дженуби, является современным взглядом на саудовское блюдо.

Павильон Швеции
В шведском павильоне посетители могут насладиться деликатесом, достойным королей и королев. Kalix löjrom, король шведской икры, был импортирован из Швеции в Дубай специально для выставки Expo 2020. Его можно отведать как отдельное блюдо в меню или как гарнир к тостам Skagen в павильоне Tree Top Lounge. Ценное лакомство традиционно подают на торжественных мероприятиях, таких как дворянские банкеты и королевские свадьбы.

Павильон Швейцарии
В баре на крыше отеля Switzerland Pavilion традиционное швейцарское блюдо Zürcher Geschnetzeltes заменили телятиной на курицу. Сытное блюдо, заправленное сливочно-грибным соусом и картофелем рости, идеально подходит для зимнего климата. Блюдо можно найти в меню под названием «One Rösti in Dubai».

Cookie-файлы
Настройка cookie-файлов
Детальная информация о целях обработки данных и поставщиках, которые мы используем на наших сайтах
Аналитические Cookie-файлы Отключить все
Технические Cookie-файлы
Другие Cookie-файлы
Мы используем файлы Cookie для улучшения работы, персонализации и повышения удобства пользования нашим сайтом. Продолжая посещать сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов Cookie. Подробнее о нашей политике в отношении Cookie.
Подробнее Понятно
Cookies