Этот удивительный Марокканский отель вырезан из древней деревни

Тизкмудин — название деревни, где находится этот одноименный отель — представляет собой возвышенный подход к иммерсивному гостеприимству с явным наследием. Это стало возможным благодаря французскому отельеру Тьерри Тейсье, выступающему против отельеров, в партнерстве с некоммерческой организацией Global Heritage Fund . Тейсье уже давно считается провидцем гостеприимства; теперь он провидец на миссии.

Родившийся в Париже креативный директор Dar Ahlam , одного из самых удивительных отелей за последние 20 лет, приглашает путешественников поближе познакомиться с берберской общиной на руинах древней пустынной деревни. Здесь, среди запаха сырой земли, все, что вы видите, к чему прикасаетесь и что чувствуете, соответствует этим геокоординатам. Подлинный культурный опыт постоянно продается в путешествиях, но, по правде говоря, эти предприятия редко кажутся репрезентативными. Тизкмудин похож на памятник Всемирного наследия ЮНЕСКО , но с карманами этого древнего лабиринта, слегка припудренными волшебным прикосновением. Развитие и реставрация настолько щадящие, что нет даже нормального электричества и сантехники — в этом прелесть.

Я спросил его первого гостя — пожилую пару из Парижа , привыкшую к более изысканным вещам, — их впечатление. Их чувства совпадали с моими: Тизкмудин не для всех. «Вы должны быть «экзотом» — кем-то, кто наслаждается красотой того, что необычно». Филипп имеет в виду « Essay due l'Exotisme » французского поэта Виктора Сегалена . Это не типичный эко-отель, на который вы подписываетесь. Включите свое мини-эпическое приключение в этой древней деревне в пустыне как часть более крупного марокканского маршрута или попросите дизайнера путешествий поговорить с 700 000 Heures , чтобы организовать поездку.

Заброшенная земляная деревня с амбарной башней и побеленной мечетью за свою полутысячелетнюю историю стала домом для более чем 100 домов. Благотворительная организация, предназначенная для реставрации Фондом глобального наследия более десяти лет назад, потратила время на поиск подходящего партнера, который помог бы воплотить в жизнь свое видение гостеприимства на базе сообщества. Заманить взыскательных путешественников, которые оставят деньги в местных карманах и уедут, получив более глубокое признание этого древнего образа жизни, — это деликатный танец, когда вы не предлагаете смывать туалеты или купели.

Неудивительно, что GHF разыскал Тьерри Тейссье, актера и знаменитого организатора мероприятий в прошлой жизни. После того, как два десятилетия назад он создал Dar Ahlam недалеко от Уарзазата и запустил свой неподражаемый сдержанный эмоциональный стиль хостинга, награды посыпались на него, как конфетти. Дар Ахлам, что в переводе с арабского означает «Дом мечты» и что в переводе с французского означает «Дом отдыха», до сих пор кажется нашим секретом. Тем не менее, его мечтательные арабские ночи стали легендой для тех, кто в курсе. Разорвав свод правил с помощью этой переосмысленной касбы, он несколько лет назад создал 700 000 Heures, чтобы донести преимущества туризма до мест назначения.

Таким образом, у Тейсье есть преданные последователи, которые пойдут по стопам его 700 000 Heures, куда бы они ни направились. Своего рода клуб членов, его кочевой проект гостеприимства видел появление резиденций недалеко от Саленто в Италии, в уголке Камбоджи и вдали от неизведанного пути в Бразилии . Значение 700 000 в том, что оно представляет собой общую сумму часов, в среднем, которые мы имеем на земле. Вопрос, который вы услышите от его основателя, звучит так: чего мы хотим достичь за это время, которое у нас есть?

Tizkmoudine служит новой моделью для этого эфемерного клуба путешественников, задуманного для того, чтобы сопровождать своих гостей, чтобы они использовали свое ограниченное время для трансформационных путешествий, которые вносят значимые, восстанавливающие изменения в места, которые они посещают, и людей, которых они встречают. «Я чувствую себя хранителем снов, — говорит Тейсье. Теперь этот иконоборец, которому нравится бросать вызов типичному транзакционному способу хостинга, углубляется. Он не заинтересован в том, чтобы владеть имуществом, которое он алхимизирует — его цель — воплотить в жизнь мечты отдаленных сельских общин.

Установить сцену
Вышитые вручную полоски льна, вырисовывающиеся прямо здесь, задрапированы как навес открытой террасы с видом на ступенчатые лабиринтные уровни и квадратные руины без крыш бывших домов. Когда наступают сумерки, дюжины фонарей заполняют пространство светом свечей. Где-то между глэмпингом в пустыне и ночевкой на археологических раскопках, наградой за включение двух ночей в Тизкмудине в марокканский маршрут .меньше о атрибутах или излишествах, а больше о дегустации местности и терруара, редко доступных для посторонних. В люксе, как в доме, нет ни ключей, ни телефонов, ни информации о номере, ни мини-бара — как в культовом отеле-касбах Dar Ahlam. Нет ничего более формального, чем лобби, бар или ресторан. Что отличает Тизкмудин, так это то, что жилье спрятано на территории заповедника. Как эти три дома, спрятанные в лабиринте среди руин, могут показаться сибариту, ищущему лучших вещей в жизни? Поскольку отельер с безупречным вкусом управляет пребыванием в отеле так, как если бы это была захватывающая театральная постановка, демонстрирующая берберские ремесла и открывающая доступ к антропологическим и археологическим чудесам, это обещает быть настоящим духовным путешествием.

Прибытие
Поездка по драматическим пустынным пейзажам заставляет вас прибыть к охристым башням, не зная, чего ожидать. Когда вы входите в крошечные каморки вместо дверей, вы знаете, что это где-то, где можно рассказать тысячи историй. Меня встретил Мустафа, который провел меня по тоннелям, заманивая в разные стороны. Поднявшись по крошечной темной лестнице, уворачиваясь от низких потолков и проходя мимо зернового склада, мы остановились, чтобы осмотреть руины. Древний дверной проем ведет в хорошо сохранившуюся белоснежную мечеть. Столетие назад здесь жили сотни людей. Это преднамеренно дезориентирует благодаря прикосновению хореографа Тьерри, всегда переносящему все чувства. Столкновение необработанной земли и тонких текстур говорит о невоспетых местных талантах и ​​ремеслах.

GHF стал более тесно сотрудничать с сообществом на низовом уровне, развивая ремесленные навыки и привлекая местных ткачей к разработке курсов по управлению и контролю качества, чтобы вывести их ремесло на новый уровень. Вся мебель гиперлокальна, подобрана таким образом, что действует как галерея, демонстрирующая вековые навыки и возрождение почти забытых традиционных методов строительства. Нежные пальмовые волокна, вышитые вручную, являются уникальными формами искусства Сахары. Дверные драпировки из макраме были нанизаны с использованием финиковых косточек, а самые мягкие ставни были сотканы из нетронутой кремовой овечьей шерсти. Вся эта ручная работа прославляет то, что лежит в основе истории Тизкмудина: сохранение ремесел, которые в противном случае рискуют быть утерянными.

В рамках этой десятилетней реставрации было отреставрировано 11 домов: три в Тизкмудине, предназначенные для размещения одного гостя или пары в каждом, со спальней с двуспальной кроватью, ванной комнатой и террасами для гостиной. Поскольку здесь никогда не было ни электричества, ни проточной воды, хотя древняя ирригационная поддержка служит этому, они адаптировали методы из своего лагеря в Сахаре до стандартов, которые удовлетворят даже самых избалованных. Дровяные печи развеивают любые опасения по поводу пресловутого понижения температуры в пустыне по ночам. Богатые бархатные диваны и обивка из тонкого льна контрастируют с матовыми на ощупь оранжевыми каменными стенами. Три отдельные каюты могут быть простыми, но кровати выходят за рамки удобных, душевые с солнечными батареями превосходят стандарты лагеря, а потайные умывальники и туалеты выдвигаются из сделанных на заказ сундуков, чтобы удивить и восхитить.

Каждый ужин под руководством Тьерри театральный. Блюда соответствуют местным традициям: кускус, карамелизированные баклажаны с козьим сыром, суп из фасоли или салаты из апельсинов и оливок подаются честно. Ингредиенты и рецепты чтят берберские традиции и дополняются под руководством международного шеф-повара. Текстурный традиционный хлеб готовится в глиняных печах женскими кооперативами, тажины - в остроконечных горшках на углях, с упором на большее количество овощей. Местное марокканское Шардоне, как правило, удивляет даже самых высокомерных гурманов, предпочитающих Мишлен. Завтрак, обед, чай и ужин подаются в другом воображаемом уголке, разделяя кулинарную харизму Дар Ахлама, различные наборы керамики ручной работы или причудливые столовые приборы, наиболее очаровательные ночью, когда это может включать множество фонарей или свечей.

В этом отдаленном пустынном поселке на юге Марокко нет ни бульваров, ни бутиков. Гостям предлагается присоединиться к берберским хозяевам, чтобы испытать традиционную жизнь – ткать с женским кооперативом, учиться печь хлеб в традиционных дровяных печах, исследовать оазис и древнюю все еще функционирующую оросительную систему. Само название Тизкмудин означает «изобилие воды» на местном берберском диалекте. Хотя, как и везде, становится суше. И именно поэтому этот деликатный проект гостеприимства так важен.

Сохранение культурного наследия вышло на новый уровень благодаря лидеру деревенской ассоциации и женщинам-ткачихам, которые не только сохранили свои навыки, но и приумножили их. Реставрация Фондом всемирного наследия этих 500-летних зданий, в которых жили 50 лет назад, является драгоценной демонстрацией берберской жизни, которая позволила создать женский кооператив, а также предоставить основные услуги: вода, отходы , возобновляемая энергия для общества. Благотворительная организация восстановила шесть зернохранилищ в регионе, но исполнительный директор Фонда всемирного наследия Нада Хоскинг хотела более глубокого восстановления. Марокканское правительство стремится продвигать туризм в эти засушливые внутренние районы, чтобы предоставить экономические возможности большему количеству молодых людей, но организация проживания в семье никогда не сможет обеспечить такой же потенциал, как проект, достойный маленькой черной книги Тьерри. С Тизкмудином, планируется попытаться воспроизвести этот подход в сообществах по всему миру. Тьерри стремится перевести нас, путешественников, от корыстного индивидуализма к коммунитаризму. Если устойчивые путешествия означают легкое негативное воздействие, то этот регенеративный способ движения активно приносит пользу людям и местам. Сообщество не принимает гостей, а приглашает их в свой мир. Когда скитальцы сдаются, поддерживая дальновидную позитивную инициативу, это неизмеримо выгодно берберам Марокко и не только. Сообщество не принимает гостей, а приглашает их в свой мир. Когда скитальцы сдаются, поддерживая дальновидную позитивную инициативу, это неизмеримо выгодно берберам Марокко и не только. Сообщество не принимает гостей, а приглашает их в свой мир. Когда скитальцы сдаются, поддерживая дальновидную позитивную инициативу, это неизмеримо выгодно берберам Марокко и не только.