Top.Mail.Ru

AVIA.OOO

ПОИСК АВИАБИЛЕТОВ И ТУРОВ ПО ВСЕМУ МИРУ

AVIA.OOO Официальный партнер международной выставки

Expo 2020 Dubai

Новые рестораны Дубая, которые непременно стоит посетить

13 ноября 2021

В Дубае представлено огромное разнообразие гастрономических форматов ― от стритфуда до ресторанов haute cuisine. Предлагаем вашему вниманию перечень лучших новых ресторанов города.

Ресторан Mimi Kakushi

Японский ретро ресторан

Ресторан Mimi Kakushi

Ресторан Mimi Kakushi расположен в комплексе Restaurant Village на территории отеля Four Seasons Resort Dubai у пляжа Jumeirah Beach. Помимо него, комплекс также включает рестораны Coya и Nusr-Et. Зал больше напоминает уютную гостиную с винтажными картинами, растениями и деревянной мебелью. Все блюда готовятся на открытой кухне.

Four Seasons Resort Dubai, Jumeirah Beach, Jumeirah 2

Ресторан с панорамным видом на город

Ресторан ZETA Seventy Seven

Ресторан современной азиатской кухни ZETA Seventy Seven расположен на крыше отеля Address Beach Resort на высоте 310 метров над землей. Сюда приходят не только поесть, но и полюбоваться умопомрачительным видом. В заведении два вида меню, основу которых составляют морепродукты. Меню легких закусок включает поке-боулы, сандвичи и гамбургеры, а в меню a la carte представлены такие деликатесы, как омары в соусе мисо, устрицы на льду и креветки в хрустящей панировке.

Level 77 Address Beach Resort ― The Walk ― Jumeirah Beach Residence ― Dubai

Ресторан ZETA Seventy Seven
Ресторан-бистро Orfali Bros

Ресторан-бистро Orfali Bros

Рестораном-бистро Orfali Bros владеют три брата, которых объединяет общая любовь к поварскому искусству. Среди фирменных блюд — шиш барак а-ля сгьоза (пельмени с говяжьим фаршем на ближневосточный манер), лосось под соусом мисо со сливочной пастой тахини и популярный испанский десерт торрихас умм салах (сладкие тосты в пряном кляре). К слову, ресторан активно поддерживает локальных производителей — многие ингредиенты для приготовления блюд закупаются вместных фермерских хозяйствах.

Лучшие стейки в городе

Ресторан Hunter & Barrel

Первый в Дубае ресторан сети Hunter & Barrel в Vida Emirates Hills оживил гастрономическую палитру города. Концепция приготовления мяса и овощей на углях была разработана в Австралии и воплощена в Дубае. Рекомендуем попробовать жаренные на открытом огне креветки, куриные крылышки и первоклассные стейки. Любители мяса придут в восторг от меню «Steak Programme», которое включает такие деликатесы, как стейки из филе, костреца, вырезки и стейк рибай. В меню также есть отдельный раздел для вегетарианцев.

Al Naseem Street Vida Hills Hotel, Shop 12, Al Thanyah 3 — Emirates Hills — Dubai

Ресторан Hunter & Barrel
Ресторан Kinoya

Новые шедевры от дубайской «королевы рамена»

Ресторан Kinoya

Неха Мишра, которую называют дубайской «королевой рамена», начинала как повар-энтузиаст и организатор популярных поп-ап ужинов (@storyoffood). Недавно Неха открыла в эмирате свой первый ресторан в стиле изакая — Kinoya, в котором все блюда (вплоть до лапши для рамена) готовятся вручную.

The Onyx Tower 2, Sheikh Zayed Road, near ADIB Bank, Dubai

Уютный ресторан с вегетарианским меню

Кафе Just Vegan Jumeirah

Заведения сети Just Vegan представлены по всему городу, однако наибольшей популярностью среди поклонников ЗОЖ пользуется кафе в районе Jumeirah. Здесь гостям предлагают блюда, сочетающие в себе лучшее из того, что может предложить нам природа, в том числе пиццу с тайской желтой пастой карри, бургер из растительного мяса, карри по-деревенски и спагетти с трюфелями и сыром. В кафе используются соусы собственного приготовления, а все рецепты разработаны профессиональными поварами и на 100% веганские.

Villa 2, Umm Suqeim 3, Jumeirah Street

Кафе Just Vegan Jumeirah
Ресторан Ikigai

Рестораны японской кухни в районе Dubai Marina

Ресторан Ikigai

Ресторан Ikigai в отеле Millennium Place Marina работает в формате традиционной японской закусочной изакая. Однако пусть кажущаяся простота не вводит вас в заблуждение ― кухня здесь выше всяких похвал. Меню помогал разрабатывать сам Райф Оттман, а у руля стоит талантливый шеф-повар Мин Хо Тед Шин. Ресторан получил свое название в честь японской концепции икигаи (яп. «смысл жизни»). В обширном меню множество необычных вкусовых сочетаний, например гамбургеры с разнообразными начинками в хрустящей панировке темпура, лосось под соусом терияки с черным перцем и татаки из говядины вагю с трюфельным соусом.

Al Marsa St ― Dubai Marina ― Dubai

Интернациональная кухня в The Orangery

Ресторан The Orangery

Фешенебельный ресторан The Orangery расположен на территории гольф-клуба Montgomerie, из окон которого открывается завораживающий вид на изумрудные грины. В специальном меню The Orangery «Around the World» представлены лучшие блюда азиатской, ближневосточной и европейской кухни: лосось с пастой мисо и кремом васаби, приготовленные на гриле тигровые креветки с мадрас карри, сибас по-тайски с пряной заправкой и свежеиспеченная пицца. В меню также представлено большое разнообразие веганских закусок, главных блюд, гарниров и десертов.
Ресторан The Orangery

Montgomerie Golf Club Academy, 7th Street, Emirates Hills
Ресторан The Orangery
Ресторан Twiggy by La Cantine

Атмосфера французской Ривьеры в ресторане Twiggy by La Cantine

Пляжный клуб и ресторан Twiggy by La Cantine расположен в отеле Park Hyatt Dubai. На территории клуба находится 100-метровый панорамный бассейн. Предупредительный персонал принесет поке-боулы, роллы с омаром, суши и икру, куда скажете: прямо к вашему шезлонгу или к столику на террасе. В ресторане посетителям предлагает меню a la carte, в котором представлены разнообразные блюда средиземноморской кухни.

Park Hyatt ― Dubai Creek Club Street

Вкусная еда и приятная атмосфера в Rumba

Ресторан Rumba Cuban Bar & Kitchen

Кубинский ресторан Rumba расположен на побережье острова Palm Jumeirah. Приходите сюда ранним вечером, чтобы занять столик на пляже, откуда закат будет виден во всей красе. В ресторане готовят эмпанадас с говядиной, крокеты с копченой телятиной, гуакамоле, рыбные тако и много других блюд. Помимо мясных и рыбных блюд, в меню представлена и вегетарианская кухня ― свежие салаты, соус моле из цветной капусты и арахисовой пасты, гамбургеры с котлетой из чечевицы и т.д.

Club Vista Mare, Palm Jumeirah
Ресторан Rumba Cuban Bar & Kitchen
Ресторан WAWA Dining

Токийский стиль в ресторане WAWA Dining

Ресторан WAWA Dining расположен на первом этаже отеля Golden Tulip Hotel в районе Al Barsha. Фасад ресторана стилизован под витрину традиционного магазина в Токио, у входа висят традиционные бумажные фонарики и расписанная вручную вывеска. Здесь готовят аутентичные японские блюда, в том числе, одни из лучших в Дубае суши, сашими и рамен.

G floor, Golden Tulip Hotel, Al Barsha 1

Стейк-хаус Carna

Знаменитый итальянский шеф-повар Дарио Чеккини открыл свой первый в Дубае ресторан в отеле SLS Hotels & Residences, в районе Business Bay. Гостям предлагают занять столик в изысканном обеденном зале со сверкающими люстрами и наблюдать за приготовлением их блюд на открытой кухне. В меню представлены лучшие сорта мяса, превосходные стейки и несколько фирменных позиций. Помимо традиционных мясных блюд, ресторан также предлагает широкий выбор морепродуктов.

Стейк-хаус Carna
ресторан La Casa del Tango

Танцевальный ресторан La Casa del Tango

Известный хореограф и танцор танго Энрике Макан открыл в финансовом районе Дубая ресторан La Casa del Tango. При ресторане также работает танцевальная студия и бутик, в котором можно приобрести наряды и обувь для занятий танго. Интерьер заведения выдержан в теплых тонах с яркими вкраплениями синего и огненно-красного. В меню, созданном шеф-поваром и мастером-асадором Хорхе Ревира, представлены лучшие блюда аргентинской кухни, в том числе чоризо парриллеро кон проволоне (приготовленные на гриле аргентинские колбаски с сыром проволоне), гуевос грамахо труадос (яичница с трюфелем) и десерт волкан де дульсе-де-лече(пирожное «фондан» с начинкой из дульсе-де-лече).

Домашняя итальянская кухня в ресторане Fi’lia Dubai

Ресторан Fi’lia Dubai (в переводе с итальянского «дочь») идеально подходит для семейных обедов. В меню популярные итальянские блюда, включая домашнюю пасту, выпечку и пиццу из дровяной печи (рекомендуем попробовать классическую «Маргариту» с сыром моцарелла из буйволиного молока). У руля заведения стоит талантливый шеф-повар Сара Акель, которая обучалась у самого Массимо Ботуры. Кстати, все сотрудники и официанты этого ресторана — женщины.

Ресторан Fi’lia Dubai
Ресторан Lucky Fish

Ресторан Lucky Fish

Ресторан средиземноморской кухни Lucky Fish расположен на живописной набережной пляжа Palm West Beach. Неподалеку находятся другие популярные заведения, в том числе балийский Koko Bay и мексиканский Señor Pico. Как следует из названия («Счастливая рыба»), главный акцент в меню сделан на морепродукты. Ресторан сотрудничает с местными рыбаками, так что здесь всегда можно заказать свежайший улов дня. Кроме того, ресторан заботится о сохранении окружающей среды, придерживаясь принципа zero-plastic («ноль пластика»).

Остров Palm Jumeirah

Ресторан CZNBurak Burger

В ресторане CZNBurak Burger в торговом центре Dubai Mall знают толк в сочных гамбургерах. Заведение принадлежит шеф-повару Бураку Оздемиру, который прославился в сети Instagram благодаря видеороликам, на которых он готовит порции огромных размеров. Здесь царит непринужденная позитивная атмосфера, а в меню широкий ассортимент разнообразнейших мясных блюд (включая их «гигантские» варианты). К слову, это не единственный ресторан Оздемира в Дубае — еще один расположен на бульваре Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard.

Financial Centre Road ― Downtown Dubai
Ресторан CZNBurak Burger
Ресторан Dishtrict

Ресторан Dishtrict

Ресторан Dishtrict, на улице Wasl 51 в районе Jumeirah, смело миксует кулинарные традиции разных стран. Помимо прочего, во фьюжн-меню представлены крабовый салат с заправкой из ближневосточного острого соуса шатта, аранчини по-тайски, хрустящие шампиньоны с трюфелями и пармезаном, а также такос с начинкой из пряной баранины под мятным соусом.

Ресторан Moon Slice

Ресторан Moon Slice, в комплексе Dar Al Wasl в районе Jumeirah ― больше, чем просто пиццерия. Эмиратскому ресторатору Махмуду Аль Хамису совместно со знаменитым шеф-поваром Рифом Ойтманом удалось создать по-настоящему уникальное меню. Посетителям предлагают как классические, так и оригинальные начинки, среди которых трюфели и свежий осьминог. Главный секрет заключается в особом приготовлении основы — при замесе в массу добавляют молоко, дают тесту отстояться в течение 48 часов, а затем выпекают в специальной итальянской духовке. Беллиссимо!

Ресторан Moon Slice
Ресторан Glo

Ресторан Glo

С террасы ресторана-лаунжа Glo, в DIFC, открывается потрясающий вид на город. В интернациональном меню представлен широкий ассортимент блюд — от приготовленных вручную суши до гамбургеров с говядиной Вагю, куриных дамплингов, блюд на гриле и веганской пасты.

Ресторан Terra

В ресторане Terra, на улице Al Thanya в районе Jumeirah, готовят блюда средиземноморской кухни. Обеденный зал украшен каменными колоннами и цветочными композициями. Основу меню составляют блюда из свежих сезонных ингредиентов, которые закупаются у местных поставщиков. Здесь можно попробовать рулетики карпаччо из говядины, крудо из тунца, крокеты из баклажанов, салат из чечевицы с заправкой заатар, а также разные виды пиццы и пасты, и восхитительный финиковый пудинг на десерт.

Ресторан Terra
Пространство The Name

Пространство The Name

Многофункциональное пространство The Name в районе Dubai Design District объединяет коворкинг, ресторан, кафе и концептуальный магазин сувениров. К слову, большинство из представленных в магазине товаров можно персонализировать, добавив памятную надпись или доброе пожелание. Основу меню составляют блюда средиземноморской и левантийской кухни, включая лепешки с начинкой из говядины со специями, лабне, сэндвичи с копченой пастрами и сыром чеддер, а также аппетитный картофель с веганским сыром.

Dubai Design District ― Dubai
Cookie-файлы
Настройка cookie-файлов
Детальная информация о целях обработки данных и поставщиках, которые мы используем на наших сайтах
Аналитические Cookie-файлы Отключить все
Технические Cookie-файлы
Другие Cookie-файлы
Мы используем файлы Cookie для улучшения работы, персонализации и повышения удобства пользования нашим сайтом. Продолжая посещать сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов Cookie. Подробнее о нашей политике в отношении Cookie.
Подробнее Понятно
Cookies