Наблюдение за горбатыми китами во время завтрака с видом на Гавайи

В ресторане Huihui отеля Kā'anapali Beach самый важный прием пищи за день – завтрак – становится настоящим праздником для всех органов чувств. Предлагая современные интерпретации традиционных блюд, новый ресторан был отмечен читателями журнала HAWAI'I Magazine в номинациях «Лучший завтрак на острове Мауи 2022 года» и «Лучший новый гавайский ужин».

Прямо на одном из самых красивых пляжей в мире, пляже Каанапали, гости могут насладиться аутентичным кулинарным опытом с кофе из соседней обжарки и типичными островными блюдами, приготовленными из местных продуктов. Отдавая дань гавайской кухне и культуре, ресторан Huihui приглашает гостей в незабываемое кулинарное путешествие по разнообразным вкусам и ароматам островов. Традиционные блюда на современный лад.

Традиционная островная кухня на современный лад
Для бодрящего начала дня Huihui предлагает свою фирменную кофейную смесь, приготовленную соседней обжаркой Maui 'Oma Coffee. Вдохновленное полинезийскими коренными американцами и различными этническими группами, которые вносят свой вклад в культурное наследие Гавайев, меню предлагает красочные блюда в островном стиле, приготовленные из местных продуктов.

Отмеченный наградами местный шеф-повар Том Муромото воссоздает традиционную гавайскую кухню, используя свежие ингредиенты, добавляя современные нотки к аутентичным блюдам. Особенно популярные сладкие французские тосты Poi и блины Kalo, приготовленные из корня таро, который по вкусу напоминает картофель или каштаны, являются настоящими деликатесами благодаря их тщательному приготовлению.

На обед и ужин подаются экзотические гамбургеры с домашней булочкой и аутентичные блюда, такие как лау-лау, приготовленная на пару свинина по-гавайски с салатом из морских водорослей. Вдохновение Муромото исходит от его тихоокеанской жизни, связанной с подводным плаванием и подводной охотой, которая познакомила его с богатством островов и вечной связью Гавайев между сушей и морем, которую он подчеркивает в Хуэйхуэй своим творческим стилем приготовления пищи.

Максимальное удовольствие с захватывающим видом на море
Ресторан Huihui, название которого означает «соединение» или «звездное созвездие», предлагает не только многогранную кухню фьюжн, но и несравненную атмосферу. Гости отведают свежие блюда островной кухни и фирменные тропические коктейли, а также полюбуются захватывающей дух панорамой пляжа Каанапали.

С декабря по май вы даже можете наблюдать за величественными горбатыми китами (Kohola), которые собираются у берегов Мауи в теплых водах Гавайев в период спаривания. Незабываемые впечатления, на которые стоит заглянуть через край тарелки или кофейной чашки!

Сокровища гавайской истории
Дизайн интерьера полуоткрытой площадки в Хуэйхуэй также традиционен. Натуральные материалы, такие как крыша из пальмовых листьев, столы из дисков из дерева, плетеный декор ручной работы, тканые ткани и замысловатые плетеные веревки, напоминают историю предков полинезийцев, которые использовали звезды для навигации по морям и открытия Гавайских островов.