От османских дворцов до элегантных современных домов. Лучшие отели Стамбула

Расположенный на сверкающем Босфоре Стамбул — это горячая точка, где сталкиваются миры, культуры, религии и империи. Уникальный сплав Востока и Запада, древности и современности, суровости и величия. В старых богемных кварталах кипит жизнь поваров новой волны и современных художников. В изысканно отреставрированных османских дворцах и особняках теперь размещается множество первоклассных отелей — некоторые полностью увяли от былого расцвета, другие отполированы до блеска спа-центрами нового уровня и террасами с бассейнами на крыше, где ди-джеи на закате парят под зов муэдзина из минареты в золотой час. Для последних мест, достойных пребывания, это лучшие отели в Стамбуле.

Six Senses Kocatas Mansions, Сарыер. Для супер-спа-процедур

Отель Ecole St Pierre, Галата/Каракёй. Для модных интерьеров с богатой историей

Смесь культур прекрасно сочетается в отеле Ecole St Pierre, бутик-отеле с 17 номерами, который открылся в сентябре 2021 года рядом с Галатской башней. Бывшая французская католическая школа, расположенная в садах итальянского монастыря, была спроектирована итальянским архитектором Гаспаре Фоссати (который восстановил собор Святой Софии в середине 19 века), управлялась доминиканскими монахами и посещалась учениками со всей Европы. Остатки генуэзских валов Константинополя 13 века являются частью ресторана; общежитие монахов теперь – mon dieu! – кафе/лаунж-тусовка с коктейль-баром в саду. Французские окна с жалюзи выходят на балконы из кованого железа на галерейных этажах, которые проходят вокруг центрального двора. Первоначальные кости здания, тщательно сохраненные.

Адрес: Берекетзаде, Галата Кулеси, ул. No:14 D:20, 34420 Бейоглу/Стамбул, Турция

Сохо Хаус Стамбул, Бейоглу. Для заводного величия

Итальянский дворец 19-го века, ставший консульством США, идеально подходит для эстетики Soho House. Когда он открылся, Soho House Istanbul был самым амбициозным проектом группы, и для многих он по-прежнему остается самым красивым, сохранились все оригинальные детали: окрашенные и обшитые панелями стены из дуба, потолки с фресками и украшениями, замысловатые металлические изделия в стиле модерн и мраморные лестницы. цвета табака… Это совершенно грандиозный, взрослый фон для клубного декора группы – мебель середины века, кресла из кожи, бархата и тростника – смешанные с местными элементами: старинные турецкие ковры и хамамы в спа-салоне. Наверху палаццо прорастает зелеными деревьями, создавая тень в солнечных очках над Apheleia Terrace, его совершенно новым рестораном на крыше, где шеф-повар Миконоса Афинагорас Костакис разработал меню пикантных средиземноморских меззе с мексиканским оттенком. Как и следовало ожидать, в Бейоглу, богемном районе, где Орхан Памук помещает свои романы, царит бум, где много ресторанов и баров, независимых галерей и бутиков.

Адрес: Эвлия Челеби, Meşrutiyet Cd. No:56, 34430 Бейоглу/Стамбул, Турция

Сумахан на воде. Для исправления архитектуры

В этом городе тысячи отелей-дворцов Сумахан — это новый взгляд на роскошный отдых: сильно современное архитектурное переосмысление прибрежного винокуренного завода 1820-х годов, который когда-то превращал баржи инжира в суму, спирт, используемый для приготовления раки. Собственность принадлежала одной и той же семье на протяжении поколений, и в начале этого века владелица Недрет Батлер и ее муж Марк, оба архитекторы, наблюдали за его преобразованием в изысканный отель с некоторой помощью своих дочерей-дизайнеров. В результате в этом месте чувствуется личное, домашнее ощущение. Тринадцать светлых, высоких номеров и люксов (некоторые с собственным хамамом) урезаны — до относительного скандинавского паритета в этом богато украшенном городе — и названы в честь местных кварталов, каждый с видом на Босфор, где могут плавать дельфины. замечен в начале лета; зимой, настоящий огонь горит в каждой комнате. В саду на берегу реки в тени пальм, фруктовых деревьев и розовых олеандров установлены стулья Adirondack.

Адрес: Ченгелькёй, Kuleli Cd. No:43, 34684 Ускюдар/Стамбул, Турция

Отель Splendid Palace, Бююкада. Для изношенного очарования

У Стамбула есть свой архипелаг – кто знал? Принцевы острова, куда когда-то ссылали непопулярных членов королевской семьи (а также, кстати, Льва Троцкого). К 20 веку архипелаг превратился в летнее убежище для богатых жителей Стамбула, сменивших городскую жару на османские дворцы и особняки в стиле Прекрасной эпохи, расположенные на его зеленых и мирных берегах. Возможно, самым великолепным из них является отель Splendid Palas на улице Бююкада, где запрещено автомобильное движение (единственное движение — велосипеды и конные повозки). Это потрясающая съемочная площадка внутри и снаружи — симфония западного стиля модерн и восточных украшений 1908 года в цветах турецкого флага, увенчанная двумя луковичными куполами. Ярко-красные болты — ставни, экраны, лестничные марши — сверкают на фоне белоснежного здания, как инсталляция Аниша Капура. оригинальные детали остались нетронутыми, от обледеневших потолков с трубами до деревянной стойки в вестибюле и лампы в виде ананаса 1920-х годов. Три галерейных этажа с 69 комнатами окружают выложенный плиткой внутренний двор с фонтаном и роялем, пальмами в горшках и тростниковой мебелью; и шезлонги в красно-белую полоску вдоль террасы у бассейна.

Адрес: Буюкада-низам, Yirmiüç Nisan Cd. №: 39, 34970 Адалар/Стамбул, Турция

Отель Пера Палас. Для гламура эпохи джаза

Pera Palace для Стамбула то же, что Savoy для Лондона : великая дама Прекрасной эпохи, излюбленное место отдыха старого Голливуда, членов королевской семьи и литераторов, чьи высокие каблуки и полированные корреспонденты щелкали, цокали и чарльстоном по его шахматным мраморным полам с тех пор, как он открылся. в 1895 году. Здесь остались королева Елизавета II, Грета Гарбо, Джеки Онассис и Мата Хари, а также различные императоры, короли и шахи — и, разумеется, Эрнест Хемингуэй. Агата Кристи написала «Убийство в Восточном экспрессе».в номере 411 – и действительно, отель был построен для пассажиров легендарного поезда в конце пути. Номера традиционные, отполированные, с видом на Золотой Рог или Перу, когда-то известную как Маленькая Европа. Послеобеденный чай в сахарно-розовой кондитерской более английский, чем сама Савойя.

Адрес: Evliya Çelebi, Meşrutiyet Caddesi, Tepebaşı Cd. No:52, 34430 Бейоглу/Стамбул, Турция

Отель Four Seasons Istanbul в районе Султанахмет. Для исторического пребывания

У Four Seasons есть не один, а два дворцовых объекта в Стамбуле, по обе стороны от Золотого Рога. Выбирайте сами — оба великолепны, их настройки потрясающие. Отель Four Seasons Стамбулна Босфоре, созданный из османского дворца, делает свежий прибрежный гламур до буквы Т, а летом трудно представить себе более прекрасное место, чем его терраса, все красно-белые полосатые кабинки для переодевания между голубизной бассейна и моря. В отеле Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet, расположенном в древнем сердце Стамбула, есть более весомая романтика. Историческое здание когда-то было тюрьмой, в которой в Османскую эпоху содержались литераторы-диссиденты; теперь тщательно отполированный и очень роскошный, его захватывающий фасад окрашен в счастливый желтый цвет, трудно представить, что когда-либо захочется сбежать. Современные анатолийские блюда прекрасно представлены в благоухающем жасмином саду во внутреннем дворе. Номера щедрые; килимы, неоклассическая мебель и тканый турецкий текстиль заменяют привычную кремово-классическую палитру 4S. Его соседями являются Голубая мечеть, дворец Топкапы и собор Святой Софии.

Адрес: Султанахмет, Тевкифане Ск. No:1, 34122, Турция

Raffles Istanbul, Бешикташ. Для современной роскоши

Что это? Пятизвездочный стамбульский отель, в котором не видно ни капли увядшего османского великолепия… Тем не менее, Raffles — это Стамбул насквозь — новая денежная сторона города, сплошь из позолоченного стекла и Gucci, расположенная в центре Zorlu (центр вид Дубая-делает-Вестфилд в гигантских масштабах) на вершине холма в Бешикташе. Преувеличенный гламур — вот что здесь главное. Огромные хрустальные люстры доминируют в сверкающих атриумах и изысканных ресторанах. Бассейны сверкают как внутри, так и снаружи — в обширном спа-центре и в лаундже 6, летнем баре у бассейна на крыше, демонстрирующем панорамные виды и работу ведущих пластических хирургов мира. The Long Bar — это винно-красный турецкий вариант сингапурского оригинала, который, как и фирменный Sling, встряхивает уникальными стамбульскими смесями (например, бурбон, тмин и пахлава Topkapi Palace). 181 современный номер и люкс в пентхаусе, все с услугами дворецкого, расположены в высотных башнях, из лучших открывается вид на город и пролив за его пределами. Будьте уверены, вертолетная площадка зимой отапливается.

Адрес: Levazım, Zorlu Center, Koru Sokağı, 34340 Бешикташ/Стамбул, Турция

The Bank Hotel Istanbul, Каракёй. Для недорогого стиля

Когда он открылся под названием House Hotels' Vault Karakoy, этот элегантный небольшой отель был одним из пионеров новой волны стамбульского современного бутик-отеля. Теперь он присоединился к Marriott Bonvoy, но, к счастью, его сдержанно стильные спальни остались прежними: деревянные столы в каждой комнате, старые железные радиаторы и арочные окна с видом на богатую улицу Каракой. Когда-то это был банк, построенный в 19 веке в стиле эклектики, и элементы его первоначального воплощения пережили тщательную реставрацию — точечные кассовые аппараты, перевернутый сейф для напитков в баре и винный погреб в оригинальном хранилище.

Адрес: Azapkapı, Bankalar Cd. No:5 D:1, 34421 Бейоглу/Стамбул, Турция