
Сервис поиска дешевых авиабилетов и отелей по всему миру
Авиакомпания-онлайн «AVIA.OOO»
авиакомпания - онлайн
«AVIA.OOO»
ПОИСК ТУРОВ ПО ВСЕМУ МИРУ
Four Seasons Hotel Hong Kong приветствует Федерико Бальзарини в качестве нового менеджера по напиткам
15 марта 2023
Выросший на озере Гарда в Северной Италии, Федерико начал работать барменом в возрасте 17 лет, когда он начал подрабатывать в местном баре и сразу же влюбился в приготовление коктейлей. Тогда он был абсолютным новичком, и ему посчастливилось поэкспериментировать с различными вкусами и ингредиентами.
Four Seasons Hotel Hong Kong приветствует Федерико Бальзарини в качестве нового менеджера по напиткам. С его назначением Федерико возглавит ARGO и возглавит программу напитков отмеченного наградами бара.
Выросший на озере Гарда в Северной Италии, Федерико начал работать барменом в возрасте 17 лет, когда он начал подрабатывать в местном баре и сразу же влюбился в приготовление коктейлей. Тогда он был абсолютным новичком, и ему посчастливилось поэкспериментировать с различными вкусами и ингредиентами во время работы и изучить все, что он мог.
Вскоре после этого он присоединился к другому местному коктейль-бару, где провел несколько лет, совершенствуя основы классических коктейлей, необходимые навыки барменов и сервировки. В конце концов он переехал в Лондон, чтобы воспользоваться еще одной возможностью в компании Hubbard & Bell (сейчас она закрыта), где он проработал два года и начал работать с командой людей, жаждущих личного и профессионального роста, с которыми завязались крепкие дружеские отношения.
Американский бар в The Savoy — один из самых впечатляющих шагов в его карьере бармена. Он не только работал вместе с такими иконами индустрии, как Деклан МакГерк, Эрик Лоринц, Лоренцо Антинори и Мартин Худак, но и научился искусству пятизвездочного гостеприимства. Федерико также был частью отмеченной наградами команды, занявшей первое место в рейтинге 50 лучших баров мира в 2017 году; получил множество наград Spirited Awards в 2018 году и выиграл Legend of the List в 2019 году.
Федерико прибыл в Азию, когда присоединился к отмеченному наградами бару Vesper в Бангкоке в 2021 году. Там он изучил культуру азиатских коктейлей, которую он назвал «следующим уровнем», в то время как он испытал культуру, еду, напитки и духовную энергию, которые были полностью отличается от того места, где ему всегда было комфортно находиться.
Назначенный теперь менеджером по напиткам в отеле Four Seasons Hotel Hong Kong, Федерико так же рад познакомиться с городом и познакомиться с новыми людьми, как он присоединяется к одной из самых известных команд гостиничного бизнеса и становится частью семьи Four Seasons.
Луис Пиньо, директор по продуктам питания и напиткам отеля Four Seasons Hong Kong, разделяет восторг. «Отель Four Seasons Hong Kong всегда стремился привлекать международные таланты со всего мира. Федерико имеет большой опыт работы в отрасли, в том числе в составе команды, получившей звание «Лучший бар мира» по версии журнала The World’s 50 Best Bars. Мы с нетерпением ждем его назначения, а также энергии, которую он собирается привнести в и без того расцветающий рынок продуктов питания и напитков».
Федерико возглавит ARGO, отмеченный наградами бар, занявший 28-е место в списке 50 лучших баров мира 2022 года и 3-е место в списках 50 лучших баров Азии 2022 года. «Я чувствую, что выхожу из своей зоны комфорта, — говорит Федерико. В своей новой роли он с нетерпением ждет новых вызовов, демонстрируя гостям ARGO свое гостеприимство в виде приветственных напитков с мармеладными мишками и коктейлей мирового класса.
Весенний фестиваль кофе Blue Mountain на Ямайке посвящен лучшему дегустационному кофе в мире
Любители кофе со всего мира объединяются и чествуют один из самых востребованных кофейных зерен в мире на 6-м ежегодном фестивале кофе Jamaica Blue Mountain Coffee Festival. В этом году фестивальная ярмарка проходит в субботу, 25 марта, в своем обычном доме, историческом плацу Ньюкасла в Сент-Эндрю.
Возможность летать в Абу-Даби, чтобы получить опыт молодежного лидерства Etihad Airways
Десять молодых лидеров, участвующих в глобальной благотворительной инициативе «Манчестер Сити» Cityzens Giving, прилетят в Абу-Даби в марте 2023 года, чтобы получить четырехдневный футбольный опыт руководства.