Expo 2020 Dubai представляет кулинарное меню

Посетителям Expo 2020 Dubai будет предложена возможность окунуться в мир кухни, где вкус не знает границ.

Мероприятие позиционирует себя как кулинарный рай, где представлены всемирно известные рестораны и местные блюда, суперзвездные повара и рестораны, эксклюзивные для Expo.

В соответствии со своим обещанием стать самой инклюзивной выставкой в ​​истории, Expo 2020 Dubai предлагает кухни на любой вкус и кошелек, от старой классики до новых инноваций, уличных закусок и изысканных деликатесов, представляя ароматы и впечатления, которые запомнятся на всю жизнь. более 200 точек питания и напитков.

Марьян Фараидуни, главный специалист по работе с посетителями Expo 2020, сказал: «Все согласны с тем, что один из лучших способов открыть для себя страну - это попробовать ее кухню, и на Expo 2020 посетители могут съесть свой путь по всему миру, не выходя. ОАЭ.

«Независимо от того, интересуетесь ли вам последние тенденции в сфере питания или хотите побаловать себя тем, что дразнит вкусовые рецепторы фанатиков еды по всему миру, Expo 2020 - это отдельное место для ужина, в котором также участвуют некоторые из самых знаменитых шеф-поваров мира. как перспективные отечественные концепции, стремящиеся оставить свой след на международной гастрономической арене.

«Многие из 191 страны-участницы также будут предлагать аутентичные блюда и напитки в своих павильонах».

В этом восхитительном составе, представленном за два месяца до открытия дверей, представлены более 20 удостоенных наград шеф-поваров, представляющих рестораны, получившие звезды Мишлен - мировой знак изысканной кухни и кулинарного мастерства.

Среди них американец Дэвид Майерс, который объединит классический американский фаст-фуд с международным влиянием в Adrift Burger Bar, и знаменитый шеф-повар армяно-американского происхождения Джеффри Закарян, который собирается дебютировать в National Bar & Dining Rooms - его видение большого кафе , предлагающий блюда современной кухни бистро от завтрака до ужина.

Оба ресторана - это совершенно новые концепции, дебютировавшие на Expo 2020 Dubai.

Гуру стиля жизни Мэтью Кенни поразит посетителей потрясающим исполнением американской, средиземноморской и ближневосточной кухни, привезя из США три концепции ресторана на растительной основе, а Мори Сако, чей ресторан Mosuke был удостоен звезды Мишлен всего через два месяца, будет использовать свои умелые французские методы для создания своей фирменной афро-японской кухни фьюжн.

Принимающий город известен как плавильный котел разнообразных вкусов и культур, Expo 2020 Dubai отмечает местные горячие точки, а также представляет захватывающие всемирно известные рестораны, в том числе знаменитый итальянский ресторан Scarpetta, который открывает свой первый бар Burrata Bar на Expo, и Известная тайская сеть уличных ресторанов Дэвида Томпсона Long Chim, что в переводе с тайского означает «приди и попробуй».

Expo также представит захватывающий ассортимент блюд, сделанных на заказ, в том числе африканский обеденный зал Alkebulan, курируемый бывшим оперным певцом и ресторатором Александром Смоллсом, в котором представлены 11 концепций под руководством шеф-повара со всего африканского континента; "Вкус залива", посвященный богатому кулинарному наследию региона; и Talabat, облачная кухня с флотом всадников с платформы доставки еды; роботы-доставщики и роботы-бариста.