Среди 4300 вариантов выбрать лучший отель на Бали — непростая задача

Среди 4300 вариантов выбрать лучший отель на Бали — непростая задача. Планка установлена ​​высоко: на этом острове, украшенном пейзажами с открыток за каждым поворотом, даже самые простые балийские виллы и бунгало предлагают мечтательные виды и инновационный дизайн из бамбука и вулканической породы. В джунглях вокруг Убуда есть бесчисленное количество укрытий , виллы на скалах в Улувату и клубные пляжные домики вдоль побережья от Семиньяка до Куты, но лишь некоторым удается выделиться необычной обстановкой, обслуживанием или удобствами. Мы пробовали, тестировали и отбирали лучшие отели Бали, от классических успешных отелей до умных новичков, которые можно забронировать прямо сейчас.

Медленный. Чангу

Этот убежище с 12 комнатами — это весь Чангу , переработанный в мучительно крутой коктейль из искусства, музыки и дизайна интерьера. Задуманный модельером Джорджем Горроу и его женой Циско, отель сочетает в себе бруталистский бетон с тропическим тиковым деревом и современной мебелью середины века, а завершает его вызывающая зависть коллекция работ художников-друзей Горроу. Внизу ресторан предлагает утешительные блюда, вдохновленные балийскими ароматами и международной классикой, карамелизированная половинка цыпленка с сычуаньской солью и ферментированным чили-майонезом является обязательным. Что касается магазинов, то здесь есть стильный бутик с модными футболками под маркой Gorrow's Non-Type и обширной коллекцией красивой посуды из керамики и дерева от Cisco.

Аманкила. Манггис

Несмотря на то, что эта классика, спроектированная Эдом Таттлом, на тихом восточном побережье Бали существует уже более трех десятилетий, вход в вестибюль на вершине холма до сих пор вызывает мурашки по коже. Вид отсюда ослепителен: три бассейна из травертина, льющиеся каскадом, как балийские рисовые поля, к разбивающимся волнам Ломбокского пролива внизу. Там есть бахрома из румяной бугенвиллии и фон из покачивающихся пальм, а также небольшая армия сотрудников в саронгах, подающих гостям, отдыхающим в бале у бассейна, шашлык из сате и дайкири из маракуйи. Виллы, соединенные дорожкой на сваях, прорезающей джунгли, представляют собой просторные дворцы удовольствий с арочными дверями и полами из терраццо кремового цвета, сводчатыми потолками из аланг-аланг и отделкой из перламутрового кокоса и инкрустациями из ракушек. И пока два бассейна.

Булгари Резорт Бали. Улувату

Булгари Бали, балансирующий на утесе на суровой южной оконечности Бали, настолько великолепен, насколько и можно было ожидать от бренда, известного своими бриллиантами и золотом. Но это не значит, что вид абсолютно роскошный: 59 вилл отеля, каждая с небольшим бассейном и садами, утопающими в бугенвиллеях, со вкусом сочетают острый итальянский дизайн с индонезийскими материалами, такими как замшелая вулканическая порода, яванское красное дерево и калейдоскопический икат. плетения. Все это расположено как одна из тех маленьких итальянских деревень на скалах, с мощеными дорожками, соединяющими виллы с ресторанами - прекрасный итальянский ресторан Il Ristorante от шеф-повара Луки Фантина, интернациональная закусочная Sangkar, работающая весь день, - спа и пейзажный бассейн с бахромой из франжипани. Есть даже свадебная часовня и, конечно же, бутик Bulgari, где продаются эксклюзивные шелка и купальники. Внизу на уровне моря каменистый пляж (доступный через крутой Инклинатор, от которого волосы встают дыбом) — прекрасное место, чтобы провести несколько часов на кушетках толщиной с матрац. Помимо потрясающего храма Улувату, который находится в 20 минутах езды, в этом районе не так много достопримечательностей, но, учитывая высокую цену отеля, вы можете рассчитывать на каждую минуту.

Капелла Убуд. Убуд

Любой, кто знаком с работами эксцентричного дизайнера отелей Билла Бенсли, знает, что пребывание в одном из его проектов никогда не бывает однообразным. Но с Капеллой Убуд, роскошный палаточный лагерь в 20 минутах езды к северу от Убуда, он поднимает свою чудаковатость на ступеньку выше. Вдохновленный рассказами о европейских исследователях, бродивших по индонезийскому архипелагу в 19 веке, он спроектировал причудливый базовый лагерь на склоне джунглей, где расположены 22 люкса с одной спальней (с просторными открытыми палубами и частными небольшими бассейнами), стойка регистрации и фитнес-центр. центре каждый занимает свои палатки. Все они обставлены фирменной смесью контрастных узоров Bensley — подушками икат, винтажными чемоданами и диванами, обитыми воловьей кожей, — а также причудливым дизайном, начиная от смотровых окошек в душевых и заканчивая латунными обезьянами, усеивающими крыши. В ресторане Api Jiwa вам предложат меню в индонезийском стиле омакасе, а в ресторане Mads Lange на завтрак и ужин вам предложат вонтоны с лобстерами и тако с крабами. С наступлением темноты отправляйтесь к костру за зефиром.

Хосиноя Бали. Убуд

Помните «Платье»? Та черно-синяя или бело-золотая головоломка, которая привела Интернет в бешенство еще в 2015 году? У Хошиноя Бали похожее ощущение. Некоторые сочтут этот отель, примыкающий к ирригационному каналу субак к востоку от Убуда, явно балийским, с закрученным храмовым входом и крышами из деревянной черепицы. Тем не менее, те, кто знаком с архитектурой родной для Хосинои Японии, заметят отчетливо японские черты: окна от пола до потолка, вдохновленные ширмами сёдзи, и кровати, похожие на футоны, в двухэтажных виллах, выстроившихся вдоль трех бассейнов, которые пересекают территорию, как реки. . Еда также представляет собой восхитительное балийско-японское месиво, с дегустационными меню, сочетающими в себе лучшее из обеих кухонь и завтраков (в птичьем яме). похожие на гнезда беседки с видом на долину) завернутые в фурошики корзины для пикника с тщательно вырезанными фруктами, крошечные японские миски гадо гадо и кокосовая каша из красной фасоли. Бесплатный трансфер до центра Убуда делает изучение этого района легким, а множество бесплатных мероприятий — от мастер-классов по взбиванию маття до сеансов окрашивания батика — делают пребывание в пышных окрестностях курорта столь же полезным.

Нирджхара. Табанан

Спрятанный между рисовыми полями Табанана, малопосещаемого сельского анклава на юго-западном побережье Бали, Нирджхара кажется тайным убежищем для островной толпы. У бассейна с видом на бессвязный водопад отеля вы найдете группу стильных одетых в льняную одежду экспатриантов, нерабочих моделей и индонезийцев из высшего общества, приехавших на выходные из Джакарты. Между сеансами у бассейна они будут ходить в спа-центр, чтобы принять цветочные ванны или аюрведический массаж точек марма, остановятся на занятиях йогой в полностью бамбуковой шале на берегу реки или отправятся на экскурсии в близлежащий храм Танах Лот на бесплатных велосипедных прогулках с гидом. . Жилье Нирджары — все прямые линии, дерево медового оттенка и индонезийский текстиль — варьируются от вилл с балконами над рекой до многоспальных особняков с частными бассейнами и пышными видами на джунгли. Если частные бассейны не являются приоритетом, рассмотрите Canopy Suites — эти дома на сваях, окруженные пальмовой рощей, имеют великолепные террасы на крыше с видом на рисовые поля. А когда Табанан начинает чувствовать себя слишком изолированным, оживленные бары и рестораны Чангу находятся всего в нескольких минутах езды.

Картофель Хед Сьютс. Семиньяк

Устойчивое пребывание на Бали может вызвать в воображении образы бамбуковых потолков и окрестностей рисовых полей, но в Potato Head Suites дальновидный владелец отеля Рональд Акили использует совершенно другой подход. Этот тропический модернистский бутик-отель, являющийся частью Desa Potato Head, творческой деревни с экологическим мышлением в самом сердце блестящего Семиньяка, имеет экологическую основу, заложенную в его ДНК. Он виден повсюду: фасад из 1,8 миллиона прессованных вручную кирпичей, обожженных на месте только из кокосовой скорлупы; местный текстиль из красителей на растительной основе; и интеллектуальная система водоснабжения и электроснабжения, которая помогла отелю получить одобренный ООН сертификат климатической нейтральности. Номера украшены отделкой из тикового дерева местных мастеров и коллекцией современной мебели середины века Акили, а также висящими на стене стойками для коктейлей, где можно встряхивать, смешивать и смешивать собственные мохито. Как гость, вы' У нас будут первые бабки на кушетках в популярном пляжном клубе Potato Head Beach Club, спрятанном за стеной переработанных оконных ставней по соседству. Кроме того, доступ к другим функциям Desa, включая джаму-бар, лабораторию эко-инноваций и оздоровительный центр New Age с ледяными ваннами, звуковыми сеансами исцеления и сеансами дыхания под руководством гида.

Буахан, побег из баньянового дерева. Убуд

На Бали нет недостатка в местах для глэмпинга или в простых бамбуковых бунгало, но ни одно из них не приблизит вас к природе так, как первый аванпост Banyan Tree Escape. Спускаясь по заросшей джунглями долине Буахан в 30 минутах к северу от Убуда, 16 вилл отеля имитируют балийские павильоны бале со скрипучими полами и тяжелыми колоннами из мелиорированного железного дерева. Как и в реальной сделке, у них нет стен. Ночью только прозрачная занавеска удерживает насекомых и пропускает звуки долины — белый шум водопада или хор сверчков. Однако это не означает, что вам придется тяжело: интеллектуальная система кондиционирования воздуха поддерживает прохладу в постели, в каждом бале есть собственный небольшой бассейн, а их медные ванны ручной работы — отличное место, чтобы понежиться в видах на долину. после дня сбора местных трав и меда с шеф-поваром из Буахана Экой Сунарией.